มิ.ย. 14, 2017 | บ้านข้าวหอมไทย
นี่มันยุค Thailand 4.0 แล้ว แต่ทำไมยังต้องมาทำนาปลูกข้าว ทำไมไม่ไปทำ STARTUP เท่ๆนะ .. คน Gen Y (ลูกป้าหอม) คิดว่าการปลูกข้าวปล่อยให้เป็นเรื่องของคน Gen X (ป้าหอม) หรือคนยุคก่อนหน้านี้ทำไปก็ได้นะ อีกไม่นานก็จะมีหุ่นยนต์ ที่มาพร้อมระบบ AI (Artificial...
ก.พ. 4, 2017 | บ้านข้าวหอมไทย
หลังเทศกาลตรุษจีน หากมีไก่ไหว้เจ้าเหลือลองเอามาทำเป็นเมนูสุขภาพแบบง่ายๆกันดีกว่าครับ เมนูข้าวมันไก่บ้าน ทำเสร็จได้ง่ายๆด้วยการหุงข้าวเพียงครั้งเดียว ถ้าผมทำได้คุณก็ทำได้ครับ ลองดู ส่วนผสมสำหรับ 2 ที่ ข้าวกล้องงอกหอมมะลิออร์แกนิค หรือข้าวอะไรก็ได้ตามชอบ 1 กระป๋อง...
ก.พ. 3, 2017 | บ้านข้าวหอมไทย
ว่ากันว่าในบรรดาความอยากของปุถุชนคนธรรมดาอย่างเราๆ ความอยากกิน(แดก) เป็นความอยากที่ห้ามได้ยากที่สุด และเมื่อเกิดความอยากแล้วก็มักจะขาดสติในการยับยั้งชั่งใจ กินมันทุกอย่างที่ขวางหน้า ไม่ว่าจะโรลส์อร่อย ยุ้งข้าวแสนรัก โรงพักผ่อนผัน บ้านใหญ่ในไร่ส้ม เอ้ย ไม่ใช่ๆ...
ม.ค. 18, 2017 | บ้านข้าวหอมไทย
สมัยเด็กๆจำได้ว่าเวลากินข้าวไม่ว่าจะที่บ้านหรือนอกบ้าน (ร้านข้าวแกง) ก็จะต้องได้พบเจอ “มอด” ปะปนอยู่ในข้าวบ้าง ซึ่งก็ไม่เป็นปัญหาอะไร เพราะเรามองเห็นและเอาช้อนส้อมเขี่ยทิ้งได้ แต่แปลกที่สมัยนี้ ไม่เคยพบเจอมอดในข้าวสวยตามร้านข้าวแกงอีกเลย ……...
ม.ค. 17, 2017 | บ้านข้าวหอมไทย
ทำนาหว่านอยู่ดีๆมีใครก็ไม่รู้มาบอกชาวนาว่า ใช้ยาฆ่าหญ้าสิ สบายดีนะ ไม่เปลืองแรง … แล้วชาวนาก็ใช้ยาฆ่าหญ้า แต่เพราะต้นข้าวก็เป็นญาติกับต้นหญ้านั่นเอง ไม่นานนักต้นข้าวก็เหี่ยว เหลือง เฉา … เพราะยาฆ่าหญ้า งั้นเอาปุ๋ยเคมีลงไปอีกสิข้าวจะกลับมาเขียวดีเลยละ...